Idee Plan Travail Cuisine

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Vous avez délaissé les bûches toutes prêtes, et avez réalisé une bûche de Noël maison. À présent, il vous reste à l’orner avec des décorations comestibles. Vous avez pour cela un large éventail de possibilités : décor en chocolat, en caramel, en meringue ou encore en pâte à sucre. Vous pouvez aussi la décorer avec des fruits confits, des bonbons, de petites branches de sapin, de vraies fleurs cristallisées, de la pâte d’amande, des éclats de nougatine ou de chocolat.

Cuisine ouverte sur salon très design de Snaidero - idee plan travail cuisine

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Vous pouvez vous procurer des décorations comestibles déjà prêtes à être posées sur la bûche : de nombreux sites en ligne proposent en effet des pères Noël, sapins, oursons, bonhommes de neige, étoiles et autres perles dorées en sucre. C’est le cas des sites Media Media ou themadeco.fr par exemple.

Pourquoi ne pas opter pour une décoration gourmande en chocolat ? Voici deux idées simples et rapides pour votre bûche.

Décoration cuisine personnalisée à la craie - idee plan travail cuisine

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Pour réaliser vos décorations de bûche de Noël en pâte à sucre, vous ne rencontrerez pas de difficultés, à condition de suivre nos astuces. Pour réaliser votre décoration, il vous faut tout d’abord acheter de la pâte à sucre de diverses couleurs (noire, rouge, blanche, verte, orange). Voici nos conseils sur comment bien utiliser la pâte à sucre :

Le caramel se prête très bien à la décoration comestible des bûches de Noël. Pour cela, vous devez commencer par réaliser un caramel sec. Dans une casserole à fond épais, versez 150 g de sucre, sans ajouter ni eau ni vinaigre : c’est ce que l’on appelle un caramel à sec. Mettez la casserole sur feu moyen, et surveillez la coloration du sucre sans jamais remuer. Quand le sucre commence à caraméliser, faites des ronds avec le poignet et la casserole, pour que tout le sucre s’incorpore. Quand le caramel a atteint une jolie couleur rousse, éteignez le feu. Trempez une cuillère dans le caramel, et faites des zigzags au-dessus du culot d’un verre ou au-dessus d’une louche pour obtenir de petits dômes. Vous pouvez aussi créer des cheveux d’ange en plongeant un fouet dans le caramel chaud et en effectuant un mouvement de balancier au-dessus d’un plan de travail ou d’une assiette plate. Attendez que le caramel ait bien refroidi avant le démoulage.

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Peindre Plan De Travail Cuisine | Idée Décoration - idee plan travail cuisine

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